Kosttilskud og berigede fødevarer

Kosttilskud og berigede fødevarer - konference - Insight Food & Health

EU-regulering og nationale særregler, kontrol, compliance og anprisning


Få styr på reglerne – og grib mulighederne i markedet for kosttilskud og berigede fødevarer

Markedet for kosttilskud og berigede fødevarer er i hastig udvikling – og reguleringen følger med. Nye danske regler, skærpet kontrol og øget fokus på dokumentation, claims og produktklassificering stiller større krav til virksomheder end nogensinde før. Samtidig vokser innovationen, og nye ingredienser og produktkoncepter udfordrer grænserne mellem fødevare, kosttilskud, kosmetik og lægemidler.
Denne konference giver dig et aktuelt og praksisnært overblik over de vigtigste regulatoriske krav og tendenser, du skal kende i 2026. Med oplæg fra førende eksperter, myndigheder og brancheaktører får du både den juridiske forståelse og de konkrete værktøjer til at navigere sikkert i et komplekst landskab.

Du bliver opdateret på:

  • De nyeste regler for kosttilskud og berigede fødevarer i Danmark
  • Krav til registrering, mærkning, ansvar og gebyrer
  • Claims, markedsføring og risici ved digital kommunikation
  • Gråzoner og produktklassificering – herunder CBD og borderline-produkter
  • Novel food-regler og vurdering af nye ingredienser
  • Den praktiske virkelighed i fødevarekontrollen og nyeste praksis
  • Særlige udfordringer med botanicals, probiotika og andre innovative ingredienser

Derudover får du indsigt i fremtidens marked, når vi ser på trends, forbrugeradfærd og strategiske bevægelser, der vil forme branchen i de kommende år.

Konferencen er for alle, der arbejder med udvikling, kvalitet, compliance, regulatory affairs, jura eller markedsføring inden for fødevarer og kosttilskud – og som vil være på forkant med både regler og muligheder.

Det får du ud af at deltage:

  • Opdateret viden om den nyeste EU-lovgivning og danske særregler
  • Indblik i mærkning og markedsføring – hvad må man egentlig sige?
  • Praktiske erfaringer fra virksomheder, der arbejder med produkter i gråzoner
  • Dialog med myndigheder og branchekolleger
  • Mulighed for at stille spørgsmål og sparre med eksperter

Hvem er konferencen relevant for?

Konferencen er for dig, der arbejder med kosttilskud og berigede fødevarer – som producent, rådgiver, jurist, kvalitetsmedarbejder eller i myndigheder og brancheorganisationer.
Du får viden, du kan bruge med det samme – og et netværk, du kan trække på fremadrettet.

Vi glæder os til at byde dig og dine kolleger velkommen på konferencen den 8. oktober.

Hvis du ønsker at deltage på andre events inden for fødevareområdet, kan du se alle vores konferencer her.

Del denne Event
Emil Bjerrum taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Emil Bjerrum
Senioradvokat
Bech-Bruun
Gundula Maria Kjær er taler og ordstyrer på konferencen Fødevarelovgivning - Insight Food & Health
Gundula Maria Kjær
Senior food and life sciences counsel
Gorrissen Federspiel
Karin Frøidt er taler og ordstyrer på konferencen Fødevarelovgivning - Insight Food & Health
Karin Frøidt
Koncernkvalitetschef
Dagrofa
Louise Bertelsen Forman taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Louise Bertelsen Forman
Partner
Bech-Bruun
Mette Ankersen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Mette Ankersen
Advokatfuldmægtig
Bech-Bruun
Morten Poulsen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Morten Poulsen
Seniorforsker
DTU Fødevareinstituttet
Sif Juul Ingerslev taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Sif Juul Ingerslev
Advokatfuldmægtig
Bech-Bruun
Søren Thomsen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Søren Thomsen
Founder & CEO
Concepteq

Priser

Early Bird!

Tilmelding senest 21. august 2026

kr. 6.895,-

Tilmelding senest 18. september 2026

kr. 7.395

Tilmelding efter 18. september 2026

kr. 7.895

Du kan også tilmelde dig her: e-mail: info@insightevents.dk eller telefon: +45 35 25 35 45

Alle priser er ekskl. moms.

Du kan tilmelde dig direkte på hjemmesiden ved at klikke på ’Tilmelding og priser’ på arrangementets side: Du kan også sende e-mail til info@insightevents.dk eller ringe til os på telefon 35253545

Du får tilsendt en faktura og en ordrebekræftelse efter din tilmelding.

Er I flere interesserede fra samme virksomhed, der ønsker at deltage, så kontakt os for et godt tilbud: info@insightevents.dk eller på telefon: 35253545.

Prisen inkluderer forplejning alle konferencedage (kaffe/te, frugt/kage og frokost).

Ja, du skal blot meddele det skriftligt til os via e-mail: info@insightevents.dk

Afbestilling skal ske skriftligt. Hvis du afbestiller op til 10 hverdage før afholdelsen, vil der blive opkrævet et gebyr på 10 %. Afbestiller du mindre end 10 hverdage før afholdelsen, opkræves 50 %. Hvis du afbestiller senere end 2 hverdage før afholdelsen, skal du betale den fulde pris. Er du selv forhindret i at deltage, har du også mulighed for at overdrage deltagelsen til en kollega.

Insight Events fralægger sig ansvaret for parkering og transport i forbindelse med arrangementet. Rejser du med offentlig transport anbefaler vi, at du planlægger og tjekker din rejse på rejseplanen.dk.

Er du leverandør af løsninger & serviceydelser og ønsker at høre om vores partnerskabsmuligheder, så kontakt Thomas Klindt på telefon 41951431 eller tk@insightevents.dk

Program
TidspunktProgram - Dag 1
Spor 1
08:30

Udlevering af navneskilte og deltagermateriale

Let morgenmad, morgenkaffe og te

Spor 1
09:00

Åbning af konferencen

Louise Starklint, senior program manager, Insight Food & Health

Spor 1
09:05

Velkomst og status 2026: Hvad er nyt for kosttilskud og berigede fødevarer i Danmark?

Spor 1
09:20

Kosttilskud i Danmark. Registrering, mærkning, gebyrer og produktansvar

Her får du en praktisk gennemgang af kravene til kosttilskud, herunder anmeldelse ved markedsføring i Danmark, særlige mærkningskrav, virksomhedens ansvar for produktsikkerhed samt kontrolgebyrer.

Spor 1
10:00

Pause med kaffe og te

Spor 1
10:25

Sundhedsanprisninger, sygdomsanprisninger, beauty claims og digital markedsføring

Få sat fokus på den mest operationelle risikozone i markedet, når Louise Bertelsen Forman og Sif Juul Ingerslev går på scenen. Sessionen kombinerer claim-reglerne med konkrete eksempler og risikoen for omklassificering af produkter.

Spor 1
11:05

Mini-case: Borderline-produkter

Hvornår er et produkt et kosttilskud, en fødevare, medicinsk udstyr, et lægemiddel eller kosmetik?

Spor 1
11:45

Pause med kaffe og te

Spor 1
11:55

Er det traditionelle kosttilskud ved at blive forældet?

Glæd dig til et spændende indlæg med Søren Thomsen, der sætter perspektiver på udviklingen i kosttilskudsmarkedet fra massemarked til personalisering.

Spor 1
12:20

Novel food. Hvornår er en ingrediens novel, og hvad betyder det i praksis?

Her får du en spændende gennemgang af novel food-reglerne med fokus på vurderingen af, hvornår en ingrediens er novel, dokumentationskrav, historisk anvendelse, grænseflader til kosttilskud og almindelige fødevarer samt typiske fejl i virksomheders vurderinger.

Spor 1
13:00

Frokost

Spor 1
13:45

Nye danske regler for berigede fødevarer. Hvad gælder nu i praksis?

Glæd dig til en spændende gennemgang af den gældende danske regulering af tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer, samspillet med EU-reglerne og de praktiske spor for virksomheder.

Taler annonceres senere

Spor 1
14:25

Kort pause

Spor 1
14:35

Kosttilskud og berigede fødevarer i praksis – kontrol af fødevarevirksomheder

Hør om den nyeste praksis på området for kosttilskud og berigede fødevarer, de væsentligste udfordringer samt gode råd til fødevarekontrol. Med afsæt i udvalgte afgørelser fra EU-Domstolen, nationale domstole og Miljø- og Fødevareklagenævnet gives der indsigt i blandt andet:

  • Fortolkning af nationale regler for tilsætning af vitaminer, mineraler og andre stoffer samt kosttilskudsreglerne
  • Klassifikation af produkter
  • Ernærings- og sundhedsanprisninger
  • Fødevarer med risici som følge af indhold af særlige (nærings)stoffer
Spor 1
15:15

Pause med kaffe og te

Spor 1
15:30

Botanicals, probiotika, CBD og gråzoner mellem innovation og risiko

Fokus på danske særregler for andre stoffer end vitaminer og mineraler, herunder generelle tilladelser, hvornår højere niveauer kræver forudgående anmeldelse, samt plantelister og problematiske botanicals. Sessionen samler også op på probiotika og CBD som eksempler på områder, hvor produktudvikling, dokumentation, sikkerhed, klassifikation og markedsføring skal tænkes sammen.

Taler annonceres senere

Spor 1
16:10

Afrunding ved ordstyreren

Fælles opsamling på dagens vigtigste pointer og mulighed for afsluttende spørgsmål.

Spor 1
16:25

Konferencen slutter

Eventdetaljer
Samarbejdspartner
Kontakt

Program
Louise Starklint
ls@insightevents.dk
+45 40109042