Fødevareområdet er et af de mest regulerede i EU, og der er derfor nok at sætte fokus på, når Insight Food & Health i 2020 for 17. år i træk kan byde velkommen til konferencen Fødevarelovgivning.

Konferencen er det årlige mødested for faglig opdatering om fødevarelovgivning samtidig med, at der bliver skabt gode rammer for værdifuld erfaringsudveksling med kolleger i branchen.

Programmet for Fødevarelovgivning 2020 er under udarbejdelse. Som tidligere bliver programmer fastlagt i tæt dialog med tidligere deltagere og en bred vifte af fageksperter.
Konferencen i 2019 bød på oplæg fra blandt andet Fødevarestyrelsen, faglige organisationer og relevante fødevarevirksomheder, som sikrede, at højaktuelle emner inden for området blev belyst og diskuteret. De satte bl.a. fokus på fremtidens udfordringer for fødevarevirksomheder i DK og i EU, herunder import og eksport til og fra Storbritannien efter Brexit.

Derudover var følgende aktuelle og spændende emner på dagsordenen:

• Seneste nyt inden for mærkningsreglerne
• Udfordringer og muligheder ved oprindelsesmærkning
• Hvordan kontaktes kunder – både B2B og B2C
• Berigede fødevarer
• Markedsføring af fødevarer indeholdende hamp
• Tilbagekaldelser / -trækninger
• Allergener & ”Fri for”-anprisninger
• MÄT’s vej igennem allergene junglen
• Kommende ISO-standarder for vegetariske og veganske fødevarer
• PANELDEBAT: Mærker og logoer på produkter herunder Nøglehul, Fuldkorn, CSR, Fair Trade, UTZ, FSC

.
Jeg glæder mig til at byde dig velkommen til nogle spændende og udbytterige dage på Fødevarelovgivning 2020.

Med venlig hilsen

Louise Starklint
Project Manager
Insight Events

“Konferencen er det bedste bud i Danmark på at blive opdateret på gældende og kommende fødevarelovgivning.”
Indehaver – Lead Auditor, Interim Kvalitets- og Miljøchef Anne Hansen, Hansen Quality