Kosttilskud og berigede fødevarer

Kosttilskud & berigede fødevarer - konference - Insight Food & Health

Ny konference den 4. november

EU-regulering, danske særregler og vejen til compliant produkter på markedet

Kosttilskud og berigede fødevarer befinder sig i et regulatorisk krydsfelt mellem fødevarer og lægemidler, og som aktør i branchen står man over for en stigende kompleksitet i både EU-lovgivning, nationale særregler og anprisningsregler. Særligt samspillet mellem fødevaresikkerhed, forbrugerforståelse og markedsføring skaber udfordringer i den praktiske hverdag – og et øget kontroltryk gør det kun endnu vigtigere at være opdateret og korrekt dokumenteret.

Derfor har vi udviklet konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer til dig, der ønsker at navigere sikkert i reglerne – og komme hele vejen fra idé til hyldeplads uden fodfejl.

Du kan blandt andet høre mere om:

  • Reguleringen af kosttilskud – hvad gælder i EU, og hvad gælder i Danmark?
  • Mærkning og anprisning – hvad er obligatorisk, hvad er frivilligt?
  • Reguleringen af berigede fødevarer og forskellen på berigelse og tilsætning
  • Særlige udfordringer ved eksport og import
  • Gråzoner, praksis og afgørelser – og hvordan du undgår faldgruber

Vi har samlet jurister, brancheeksperter, myndigheder og virksomheder med praktisk erfaring til en dag, hvor du får indsigt, inspiration og ny viden. Du får sat fokus på både reguleringen af kosttilskud og berigede fødevarer – fra mærkning og anprisning til sikkerhedsvurderinger og eksportudfordringer. Konferencen finder sted den 4. november i København, og du får en dag fyldt med brugbar viden, praksisnære erfaringer og mulighed for netværk med andre fagfolk fra branchen.

Det får du ud af at deltage:

  • Opdateret viden om den nyeste EU-lovgivning og danske særregler
  • Indblik i mærkning og markedsføring – hvad må man egentlig sige?
  • Praktiske erfaringer fra virksomheder, der arbejder med produkter i gråzoner
  • Dialog med myndigheder og branchekolleger
  • Mulighed for at stille spørgsmål og sparre med eksperter

Hvem er konferencen relevant for?

Konferencen er for dig, der arbejder med kosttilskud og berigede fødevarer – som producent, rådgiver, jurist, kvalitetsmedarbejder eller i myndigheder og brancheorganisationer.
Du får viden, du kan bruge med det samme – og et netværk, du kan trække på fremadrettet.

Vi glæder os til at byde dig og dine kolleger velkommen på konferencen den 4. november.

Hvis du ønsker at deltage på andre events inden for fødevareområdet, kan du se alle vores konferencer her.

Del denne Event
Agnete Jürgensen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Agnete Jürgensen
Teknisk og regulatorisk leder, fødevarer
Varefakta
Anne Mette Christensen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Anne Mette Christensen
Specialkonsulent, cand.jur.
Fødevarestyrelsen
Gundula Maria Kjær er taler og ordstyrer på konferencen Fødevarelovgivning - Insight Food & Health
Gundula Maria Kjær
Senior Food and Life Sciences Counsel
Gorrissen Federspiel
Karin Frøidt er taler og ordstyrer på konferencen Fødevarelovgivning - Insight Food & Health
Karin Frøidt
Koncernkvalitetschef
Dagrofa
Katja Kragh taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Katja Kragh
Teknisk og regulatorisk konsulent, fødevarer og kosttilskud
Varefakta
Lene Neergaard Jørgensen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Lene Neergaard Jørgensen
Fuldmægtig
Fødevarestyrelsen
Louise Bertelsen Forman taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Louise Bertelsen Forman
Partner
Bech-Bruun
Michael B. Larsen taler på konferencen Kosttilskud og berigede fødevarer - Insight Food & Health
Michael B. Larsen
CEO, partner
Nordic Premium Group

Priser

Early Bird!

Tilmelding senest 26. september 2025

kr. 6.695,-

Tilmelding senest 24. oktober 2025

kr. 7.195

Tilmelding efter 24. oktober 2025

kr. 7.695

Du kan også tilmelde dig her: e-mail: info@insightevents.dk eller telefon: +45 35 25 35 45

Alle priser er ekskl. moms.

Du kan tilmelde dig direkte på hjemmesiden ved at klikke på ’Tilmelding og priser’ på arrangementets side: Du kan også sende e-mail til info@insightevents.dk eller ringe til os på telefon 35253545

Du får tilsendt en faktura og en ordrebekræftelse efter din tilmelding.

Er I flere interesserede fra samme virksomhed, der ønsker at deltage, så kontakt os for et godt tilbud: info@insightevents.dk eller på telefon: 35253545.

Prisen inkluderer forplejning alle konferencedage (kaffe/te, frugt/kage og frokost).

Ja, du skal blot meddele det skriftligt til os via e-mail: info@insightevents.dk

Afbestilling skal ske skriftligt. Hvis du afbestiller op til 10 hverdage før afholdelsen, vil der blive opkrævet et gebyr på 10 %. Afbestiller du mindre end 10 hverdage før afholdelsen, opkræves 50 %. Hvis du afbestiller senere end 2 hverdage før afholdelsen, skal du betale den fulde pris. Er du selv forhindret i at deltage, har du også mulighed for at overdrage deltagelsen til en kollega.

Insight Events fralægger sig ansvaret for parkering og transport i forbindelse med arrangementet. Rejser du med offentlig transport anbefaler vi, at du planlægger og tjekker din rejse på rejseplanen.dk.

Er du leverandør af løsninger & serviceydelser og ønsker at høre om vores partnerskabsmuligheder, så kontakt Thomas Klindt på telefon 41951431 eller tk@insightevents.dk

Program
TidspunktProgram - Dag 1
Spor 1
08:30

Udlevering af navneskilte og deltagermateriale

Let morgenmad, morgenkaffe og te

Spor 1
09:00

Åbning af konferencen

Louise Starklint, senior project manager, Insight Food & Health

Spor 1
09:05

Introduktion ved ordstyrer

Spor 1
09:20

Regulering af kosttilskud – Overblik over EU-krav og danske undtagelser

Hvorfor er nogle vitaminer tilladt i Sverige, men ikke i Danmark? EU har vedtaget fælles regler for kosttilskud gennem direktiver og forordninger, som skal sikre en ensartet tilgang på tværs af medlemslandene. Alligevel møder både producenter og forbrugere ofte forskellige krav – afhængigt af hvilket EU-land de befinder sig i. Danmark har sine særregler, der bygger på en mere forsigtig tilgang. Hvad betyder det for de forskellige stakeholders?
I dette oplæg dykker vi ned i, hvem der sætter grænserne for dine kosttilskud, du får et overblik over forskellene, samt indsigt i, hvorfor Danmark ofte går en anden vej.

  • Regulering af kosttilskud. Regulering af kosttilskud er vigtigt for at beskytte forbrugerne mod skadelige stoffer og vildledende markedsføring. Vi gennemgår reglerne om, hvordan virksomheder må sammensætte og markedsføre kosttilskud. Reglerne findes navnlig i Kosttilskudsdirektivet, der suppleres af danske særregler i Kosttilskudsbekendtgørelsen og -vejledningen.
  • Maksimale mængder og forbud mod visse stoffer. Lovgivningen angiver, hvilke vitaminer og mineraler, der må anvendes i kosttilskud, og fastsætter maksimale grænseværdier for indholdet af disse stoffer.
  • Hvad der er tilladt i EU, er ikke nødvendigvis tilladt i Danmark. EU har vedtaget fælles regler for kosttilskud gennem direktiver og forordninger, der sætter rammen for kosttilskud i medlemslandene. Danmark har dog en mere restriktiv tilgang, der går videre end EU’s minimumskrav, bl.a. i form af regler om anmeldelsespligt og om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer.
Spor 1
10:20

Pause med kaffe og te

Spor 1
10:40

Ernærings- og sundhedsanprisninger

  • Hvad må man anprise?
  • Hvordan søger man om nye anprisninger?
  • Må man ændre ordlyd af godkendte anprisninger?
Spor 1
11:25

Mærkning af kosttilskud, obligatorisk og frivillig

  • Overblik over lovgivningen for kosttilskud
  • Hvornår er et kosttilskud et kosttilskud?
    Definitionerne: Hvad adskiller kosttilskud fra lægemidler og almindelige fødevarer – og hvilke grænser skal man kende?
  • Hvordan må man markedsføre kosttilskud – og hvad er ikke lovligt?
    Et overblik over de vigtigste regler og lovgivning inden for mærkning af kosttilskud og de generelle regler for markedsføring af kosttilskud på emballager, webshops og sociale medier.
  • Hvad kendetegner en lovlig sundhedsanprisning – og hvorfor er sygdomsanprisninger ikke tilladt?
  • Hvor skal man være ekstra opmærksom – og hvordan undgår man faldgruber?
    Typiske fejl i mærkningen, produktnavn, anprisninger etc.
Spor 1
12:10

Frokost

Spor 1
13:10

Regulering af berigede fødevarer, EU-regulering og nationale særregler

Spor 1
14:10

Pause med kaffe/te

Spor 1
14:25

Nationale særregler på kosttilskud – hvordan navigerer industrien i det?

  • Dansk regulering gældende Bekendtgørelse om tilsætning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer
  • EU-forordningen om gensidig anerkendelse af varer i EU
  • Kontrol og gebyrer
  • Konkrete sager om vitamin B6 og Ashwagandha
  • Cross border konkurrence
Spor 1
15:00

Kort pause

Spor 1
15:10

Praksis og principielle afgørelser vedrørende kosttilskud og berigede fødevarer

Spor 1
16:00

Afrunding ved ordstyreren

Spor 1
16:05

Konferencen slutter

Eventdetaljer
Kontakt

Program
Louise Starklint
ls@insightevents.dk
+45 40109042