Hvornår må man anprise fødevarers ernæringsmæssige og sundhedsmæssige egenskaber, og hvad indebærer de seneste ændringer i vejledningen om ernæringsanprisninger?
Fødevareanprisninger er frivillige angivelser på fødevarer, som skal gøre forbrugerne opmærksomme på produkters ernærings- og sundhedsrelaterede egenskaber, ligesom der findes kvalitetsanprisninger, der kan give forbrugeren en opfattelse af, at et produkt er af bedre kvalitet end andre, f.eks. ”luksus”, “hjemmelavet”, “frisk”, “ny”, “gammeldags”, “ægte”. Derudover kan brugen af populære anprisninger som ”plantebaseret”, ”100 % naturlig”, ”ren” m.v. være med til at skabe forvirring. Så hvordan undgår man egentlig vildledning i forbindelse med mærkning og anprisning?
Der lægges op til en interessant konference på højt fagligt niveau, hvor nogle af landets dygtigste eksperter deler deres viden og erfaringer. Endvidere er konferencen et ideelt forum for at netværke med kollegaer i branchen.
Hvad får du ud af at deltage?
- Få overblik over regler og kommende krav
- Stil spørgsmål direkte til eksperterne og få perspektiver på de udfordringer, I selv står med
- Udveksl erfaringer med andre virksomheder og fagfæller, der har de samme udfordringer
Målgruppe
Konferencen henvender sig til regulatoriske specialister, marketingmedarbejdere, produktudviklere, kvalitetsmedarbejdere samt rådgivere i fødevarebranchen inkl. kosttilskud.
Vi glæder os til at byde dig og dine kolleger velkommen på konferencen den 20. januar 2027
Hvis du ønsker at deltage på andre events inden for fødevareområdet, kan du se alle vores konferencer her.
